なぜか、むしょうに魚崎(灘五郷のひとつ)で酒を飲みたい気分になり、魚崎へ脚を伸ばす。
阪神魚崎駅に到着したのはお昼すぎ。 まず浜福鶴で吟醸酒をと考えていたのだが、とりあえず以前も訪れたことのある櫻正宗の櫻宴へ直行!
さぁ、ここの2階には和食レストランがあります。 当然、櫻正宗のお酒も・・・!
ぽん酒小鍋の付いているランチを選び、お酒も2種たのみました。
ランチのメインはポン酒小鍋、西条(広島の酒どころ)の美酒鍋のようなものかと思っている。
前菜(とろろ蕎麦)、付き出し(ごま豆腐、まぐろとたこ:まぁたいしたことなかった)で真打登場!
この小鍋は美味! お酒はスープの半分らしいので、あとは出汁のようでした。
これが絶品! ぽん酒鍋単品(普通の鍋のような感じです。)は良いかも!
また、ランチの絶品と言ってもよいものは、かす汁、さすが造り酒屋のかす汁と絶賛できます。なんとも上品な味わいであったことを付け足しておきます。
また来たいお店の一つになってしまいました。